Postingan

Menampilkan postingan dari Januari, 2021

Tumis Kangkung Masakan Keluarga Ibu Isah Wasilah

Gambar
1.Cerita Dibalik Masakan     Tumis kangkung merupakan salah satu masakan yang sering menjadi menu sayuran favorit di rumah. Apalagi kalau ada acara keluarga,tumis kangkung adalah menu wajib yang harus ada. Selain karena cara memasaknya yang mudah, tumis kangkung juga sangat nikmat untuk disantap bersama berbagai macam lauk seperti tahu, tempe, ikan  dan ayam. Bagi orang yang kurang menyukai sayuran, mungkin harus memulai membiasakan makan sayur dimulai dengan menu tumis kangkung. Karena tidak hanya unggul dengan rasanya yang lezat, tumis kangkung juga memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan.      Kangkung mengandung zat besi yang  bisa berfungsi sebagai alat pengangkut oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh. Selain itu, zat besi yang terkandung dalam kangkung juga bermanfaat untuk pembentukan hemoglobin sehingga bisa tercegah dari anemia atau kekurangan darah.  2. Jenis Masakan     Jenis masakan yang saya buat adalah tumis kangkung yang memiliki cita rasa yang  pedas,